УФ-защитные и световые барьеры

Для решения проблемы изменения вкусовых качеств таких продуктов, как витаминные напитки, под воздействием света используются специальные цвета, стабилизаторы и УФ-абсорберы. В частности, это касается молочных продуктов, в особенности ультрапастеризованного молока и йогурта, которые требуют более высокого уровня защиты от света. Для этих случаев компания Resilux предлагает линейку светоблокирующих продуктов под названием ResiBlock®. Эти продукты защищают чувствительные к свету напитки и увеличивают срок их хранения.